厳選されたコーヒー豆
UNI COFFE ROASTERYなら
厳選したUNI COFFEE ROASTERYの味をご自宅でも楽しめる
UNI COFFEE ROASTERYでは極上の一杯のほか、コーヒー豆も販売しております。焙煎法やアレンジで表情を変えるUNI COFFEE ROASTERYのコーヒー豆をご自宅で、すきなタイミングで、好きな味わい方でぜひ、お楽しみください。
FARM FRESH卸業者を挟まず、直輸入、即店頭へ
UNI COFFEE ROASTERYが卸業者を挟まない理由は2つ。ミャンマー・シャン州への貢献、経済発展をよりクリアな状態で実現したいため。もうひとつの理由が、お子様から年配の方までお客様にできる限り低価格で気軽にお買い求めいただくためです。また、現地から即店頭へ運ぶことで豆の鮮度を保ち、安全性と良質性を実現します。
QUALITY高級コーヒーの産地と同じ条件下で育てられた2種の豆
一般に高級コーヒー豆は標高1300～1800メートルの高地で作られますが、UNI COFFEE ROASTERYで使用する2種の豆も同様の条件下。アラビカ種の「Catimor（標高：2,200m、シャン州ピンウールウィンモゴク産）」と「Catuai（標高：1,400m、シャン州ピンウールウィンメイミョー産）」を使用しています。
BARISTAバリスタ・焙煎士が常駐するカフェ
同様の豆を使用しても焙煎法、淹れ方で味や香りが千差万別となるのがコーヒーの奥深さ。UNI COFFEE ROASTERYでは、お客様が求める味を安定してご提供するためバリスタ・焙煎士をお店に常駐させています。こだわりの一杯はもちろんのこと、コーヒーのイロハについて知りたい際など、お気軽にお声がけください。
SDGsSDGsの取り組み
UNI COFFEE ROASTERYを展開する株式会社GRACEはSDGsへの貢献を掲げています。UNI COFFEE ROASTERYでは横浜のお客様を笑顔にするだけでなく、お店の認知、利用増大を通じてミャンマー・シャン州の健全化と経済発展への挑戦を後押ししてまいります。
